Video Retete Culinare - Gratin dauphinois (cartofi gratinati)

Ingrediente:

* 1,5 kilograme de cartofi
* 200 grame emmenthaler
* 100 grame parmezan
* 150 grame unt
* 300 grame smântână dulce
* 300 ml lapte gras
* 1 căţel de usturoi
* 1 linguriţă rasă de nucsoara
* sare şi piper